Detan Export Hericium Erinaceus essiccatu

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) hè un fungus di u genus Hericium in a famiglia Odontodontidae.U corpu di fruttu hè mediu, grande o grande, 3,5-10 (30) cm di diametru, carnosu, è in forma di capu o ovu, cum'è a testa di scimmia, da quì u nome "capu di scimmia".A basa di l'hericiodes hè strettu, è a basa di l'hericiodes cultivati ​​artificiali hè spessu più longu chì a bocca di l'buttiglia o a bocca di u saccu di plastica.Fora di a basa, i periferichi sò cuparti di spine.I spine sò longu 1-5 cm, in forma d'agulla è 1-2 mm di grossu.Spore sò nati nantu à a superficia di spine, sferica, (5,5-7,5) micron × (5-6) micron in diamitru, chì cuntene gocce d'oliu, spore pila bianca.

Hericiodes hè largamente distribuitu in a natura, principarmenti in i boschi di latifoglie o di i boschi misti di coniferi è di foglie in a zona temperata sittintriunali, cum'è l'Europa Occidentale, l'America di u Nordu, u Giappone, a Russia è altri lochi.In Cina, distribuitu principarmenti in u nordeste, xiao xing, u nord-ovest di a muntagna tianshan, altai, l'Himalaya è in u punente di e muntagne hengduan à u suduvestu di a regione forestale, cumpresi heilongjiang, jilin, Mongolia Interna, hebei, henan, shaanxi, shanxi, gansu. , Sichuan, Hubei, Hunan, Guangxi, Yunnan, Tibet, zhejiang, regione autonoma provinciale di fujian

Hericium erinaceus hè un platu preziosu tradiziunale cinese cù carne tenera, fragrante è diliziosa.Hè unu di i quattru piatti famosi (Hericium head, bear paw, sea cucumber, shark fin).Hè cunnisciutu com'è "testa di scimmia preziosa di muntagna, nidu d'uccelli di frutti di mare".